- 25 €EtwaLa Nicchia nel SassoMatera9.5
- 25 €EtwaMasseria VoluzziCopertino9.7
- Guide MichelinBrameaPalazzo San Gervasio
- 25 €EtwaTipica - Cucina BareseBari9.4
- 18 €EtwaFior di PizzaAltamura9.4
- 25 €EtwaGuyot Brace e Cucina PuglieseMolfetta9.4
- 16 €Etwa'O Sciore PizzeriaPratole9.4
- 35 €EtwaCasa Martino - Cucina EticaTaviano9.4
- 30 €EtwaFefinoTrani9.4
- 30 €EtwaTongaGallipoli9.4
- 25 €EtwaAl Filo D'Olio TrattoriaMelendugno9.4
- 20 €EtwaAttrattoria Cibo & VinoFrancavilla Fontana9.4
- 25 €EtwaAgriturismo Il Vecchio CasaleVatolla9.5
- 45 €EtwaMarenea - Fine Dining ExperienceMarina di Marittima9.7
- 42 €EtwaI latini RestaurantLecce9.4
- 18 €EtwaPescaria - TraniTrani9.4
- 45 €EtwaDishOstuni9.4
- 31 €EtwaMasseria Acquasale - Relais & RestaurantAdb Solutions9.5
- 25 €EtwaTabo'Foggia9.4
- 27 €EtwaRistoteca dai TosiMatera9.4
- 30 €EtwaMezclaBari9.4
- 28 €EtwaTaglierotecaBari9.4
- Guide MichelinLa BulBari
- Guide MichelinSveviaTermoli
- Guide MichelinCieloOstuni
- Guide MichelinAlessandro FeoMarina di Casal Velino
- Guide MichelinJamantèPolignano a Mare
- Guide MichelinSaleLicinella-Torre di Paestum
- Guide MichelinCasanovaPolignano a Mare
- 40 €EtwaAl Borgo SaracenoSpinazzola9.5
- Guide MichelinRadimareMonopoli
- 20 €EtwaRosso PiccanteTaranto9.4
- Guide MichelinBaccantiMatera
- Guide MichelinTaverna RovitaMaratea
- 40 €EtwaOrigano OsteriaMinervino di Lecce9.4
- 35 €EtwaL' Oca FifìLequile9.4
- 30 €EtwaDONLU'Vieste9.4
- Guide MichelinES Cantina&RistoranteManduria
- 35 €EtwaMetaeMonopoli9.4
- Guide MichelinGimmi RestaurantLecce
- Guide MichelinEvo RistoranteAlberobello
- 35 €EtwaPerla SaracenaSalve9.4
- Guide MichelinDA MÓMatera
- Guide MichelinAquadulcisVallo della Lucania
- 25 €EtwaNonna MenaQuadrivio9.4
- 25 €EtwaSanto GineproSan Nicola9.9
- Guide MichelinVita PuglieseConversano
- 20 €EtwaWIFO Kitchen & BarFoggia9.5
- 35 €EtwaLa Mia TerraMonopoli9.5
- 25 €EtwaBP Lab - cucina dal mondo con mixologyBari9.4
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