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Manoir de Lan-Kerellec
Allée centrale de Lan-Kerellec, 22560 Trébeurden
Routenplaner
Fisch und Meeresfrüchte,Moderne Küche
- Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert! Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.
Zusatzinformationen
- Fisch und Meeresfrüchte
- Moderne Küche
- Park oder Garten
- Parkplatz
- Schöne Aussicht
- Amex
- Mastercard
- Visa
Hilfreiche Informationen
- Telefon : +33 2 96 15 00 00
- Website: : http://www.lankerellec.com
Beschreibung
In this magical setting, the ceiling's splendid wooden rafters form the shape of an inverted boat hull, while the views extend out to the Channel and local islands. Young chef Anthony Avoine, originally from Normandy and formerly second in command here, is now at the helm of the fine dining restaurant of this beautiful manor house. Breton produce is wonderfully showcased in an unapologetically creative array of dishes that often combine meat and fish. Examples include the lobster, buckwheat cake and pig's trotters, and spider crab on a hazelnut butter foam and marrowbone cooked in the embers. Local ingredients, freshness guaranteed.
Lage
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