Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.
Klassisch-elegant kommt das Restaurant im eindrucksvollen "Grand Hotel des Bains Kempinski St. Moritz" daher. Sie sitzen unter einer hohen Decke mit markanten Lüstern und Stuck und lassen sich bei wertiger Tischkultur zuvorkommend umsorgen. Während er in der Sommersaison im "Locanda Barbarossa" in Ascona kocht, bietet Leopold Ott hier im Winter klassisch-moderne Küche mit mediterranen und internationalen Einflüssen - auch die "Cà d'Oro"-Kaviar-Selektion darf nicht fehlen. Toll die Weinauswahl.