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- Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert! Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.
Zusatzinformationen
- Japanisch
- Klimaanlage
- Parkplatz
- Esstheke
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
- JCB
Hilfreiche Informationen
- Telefon : +81 742-33-0102
- Website: : http://www15-yamamura.sakura.ne.jp/index.html
Beschreibung
Japanese cuisine made with colourful ingredients, served on brightly decorated dishes. The owner-chef, who learned his art in the traditional Japanese restaurant world, devotes great efforts to conjure the most elegant cuisine. Highlights include decoratively arranged sashimi served in a bowl of ice and the appetiser plate, which features plenty of drinking snacks. You can choose from several kinds of rice at dinner, and second helpings are topped with chirimen sansho (dried baby fish seasoned with soy and pepper). The hospitality provided by the chef and his wife is heartwarming.
Lage
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