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- Zwei MICHELIN Sterne: eine Spitzenküche – einen Umweg wert! Hervorragende Produkte, von einem talentierten Küchenchef und seinem Team mit viel Know-how und Inspiration in subtilen, außergewöhnlichen und mitunter originellen Kreationen trefflich in Szene gesetzt.
Zusatzinformationen
- Italienisch-zeitgemäß
- Klimaanlage
- Parkplatz
- Für Körperbehinderte leicht zugängliche Räume
- Esstheke
- Autoservice
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
- China UnionPay
- JCB
- Maestro
Hilfreiche Informationen
- Telefon : +852 3196 8768
- Website: : https://restaurantnoi.hk
Beschreibung
Chefs Airaudo and Troiano deliver a season-driven omakase menu that changes every two to three months. The 10+ courses prominently feature seafood shipped daily from Japan, as in the signature dish of Hokkaido red uni on egg custard. Blue lobster is painstakingly prepared and chargrilled to perfection. The food nods to Italian traditions, updated with a modern aesthetic and the latest techniques. Excellent wine pairings elevate the whole experience.
Lage
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