In einem eleganten Speisesaal, der in Blau- und Orangetönen gehalten ist, entfaltet sich die asiatisch inspirierte und würzige Küche von Francesco Apreda. Sie ist das Ergebnis der Erfahrungen, die der Koch in Asien gesammelt hat, und wird hier mit heimischen Gerichten kombiniert. Das gastronomische Angebot umfasst mehrere Menüs: eines präsentiert die klassischen und historischen Gerichte des Kochs, ein weiteres stellt die neuen Kreationen vor, und schließlich gibt es auch eine vegetarische Variante. Hervorragend ist die Weinauswahl, besonders umfangreich das Angebot im Glas.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)