Im Januar 2026 brachte der Betreiberwechsel eine neue Hand in der Küche mit sich, ohne jedoch die Identität von Gainn anzutasten, das 2007 eröffnet wurde und seit jeher ein solider Botschafter der koreanischen Gastronomiekultur ist. Eine lebendige und schmackhafte Küche, geprägt von farbenfrohen Gerichten, die sich um Reis, kräftigende Suppen, Fleisch und Fisch drehen, mit viel Raum für Gemüse, Soja und ein ausgewogenes Spiel zwischen süß-sauren und scharfen Noten. Der Ansatz ist ausdrücklich gesellig: großzügige Portionen und Zubereitungen, die darauf ausgelegt sind, in der Mitte des Tisches geteilt zu werden. Zum Abschluss gibt es nur eine süße Option auf der Karte – Naschkatzen sollten dies berücksichtigen.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)