ViaMichelin
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Bild des Orts
Guide Michelin
Bib Gourmand
Italienisch-zeitgemäß
Bewertung des Guide Michelin
Im Herzen des historischen Roms, nur wenige Schritte von der Piazza Navona entfernt, bietet diese kleine und ungezwungene Adresse eine Küche mit bemerkenswerter Persönlichkeit. Die Plätze sind begrenzt – eine Reservierung wird empfohlen – und die Speisekarte wechselt zwischen römischen Einflüssen, wie Dumplings gefüllt mit Ochsenschwanz alla Vaccinara, und zeitgenössischen Kreationen mit orientalischen Akzenten oder globalen Einflüssen, darunter der herausragende Mooncake aus Maniok. Neu im Angebot sind auch die „Morsi e Morsetti“, kleine Portionen im Tapas-Stil, die als Vorspeisen oder Mini-Hauptgerichte gedacht sind. Ergänzt wird dies durch eine Auswahl an Pasta, Wurstwaren, Käse und Desserts.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
Via del Monte della Farina 53
00186 Rom