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- Zwei MICHELIN Sterne: eine Spitzenküche – einen Umweg wert! Hervorragende Produkte, von einem talentierten Küchenchef und seinem Team mit viel Know-how und Inspiration in subtilen, außergewöhnlichen und mitunter originellen Kreationen trefflich in Szene gesetzt.
Zusatzinformationen
- Türkisch
- Kreativ
- Für Körperbehinderte leicht zugängliche Räume
- Speiseterrasse
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
Hilfreiche Informationen
- Telefon : +353 28 48248
- Website: : https://customshousebaltimore.com/
Beschreibung
Chef Ahmet Dede’s Turkish heritage underpins his beautifully composed and exquisite cuisine. Skilful, judicious spicing hits all the right notes so never comes close to overpowering the fine local ingredients; purity and balance are never at the expense of flavour. The whole brigade of nine in the kitchen are all from Turkey, and Ahmet’s personality imbues every creative yet authentic dish. The room is always alive with atmosphere and contentment, with service coming from charming co-owner Maria and her delightful team.
Lage
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