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Maison du fromage, de la vache et de la gentiane salers
Route du Puy-Mary, 15140 Salers Routenplaner
Der Grüne Reiseführer
Einzelheiten Aktivitäten Unterkünfte Restaurants

Hilfreiche Informationen

Beschreibung

In den beiden traditionellen Hirtenhütten (Burons) erfahren Sie viel Wissenswertes über die Geschichte des Salers-Rinds, das Leben der Melker, die Herstellung der Käsesorte Salers und nicht zuletzt die des Enzian-Likörs gleichen Namens (die Familie Labounoux stellt ihn seit 1885 her). Nach einer interessanten Videovorführung können Sie am Ende der Besichtigung die sehr geschmacksintensiven, traditionell hergestellten Produkte probieren.

Lage

  • Startort der Route
  • Zielort der Route
  • Zwischenziel der Route
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