Der schöne Komplex des Convento de la Merced an der Ecke Calle Cuba/Calle Merced wurde 1755 begonnen und erst im nächsten Jahrhundert fertig gestellt. Die Kirche besteht aus drei Schiffen, die alle in der Apsis enden. Bemerkenswert sind die Decke im Mudéjar-Stil und die Fresken, die die Kuppel schmücken, ferner ein schönes Sakristeimöbel sowie in der Krypta ausgestellte Reliquien. Der kühle Kreuzgang lädt zu einer erholsamen Pause ein.