Die Whiskeybrennerei, die man gut an den kilns, pagodenförmigen Kaminen über den Malzdarren, erkennen kann, soll auf das 13. Jh. zurückgehen. Sicher ist auf jeden Fall, dass der schottische König Jakob I. 1608 eine Brennlizenz erteilte. Heute gehört die Brennerei den Irish Distillers. Nach der Besichtigung, die mit einer Verkostung endet, ist die Herstellung von Whiskey für Sie kein Geheimnis mehr.