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Haymarket ist ein belebter, bunter Markt, wo Fisch, Blumen und andere Produkte unter freiem Himmel feilgeboten werden. Besonders freitags und samstags lohnt sich ein Besuch auf dem Haymarket, der in der Nähe des Faneuil Hall Marketplace und nur einen Steinwurf von "Little Italy" im Norden Bostons zu finden ist. Die Verkäufer bieten lauthals ihre Waren an und die Angebote werden immer besser, je später der Tag ist. Zwar gibt es - wie auf vielen guten Märkten - keine offiziellen Öffnungszeiten, aber der Handel beginnt im Allgemeinen gegen 6:30. (um diese Zeit findet man auch noch einen Parkplatz) und endet, wenn alle Waren verkauft sind. Wer Wert auf die Qualität der Ware legt, sollte lieber früher kommen (die Verkäufer dulden kein vorsichtiges Aussuchen - man muss das nehmen, was zu oberst liegt!), aber dafür sinken die Preise zu späterer Stunde.