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Ab 120 € Bis 300 €
Auberge de l'Ill
2 r. de Collonges-au-Mont-d'Or, 68970 Illhaeusern Routenplaner
Guide MICHELIN 2018
Klassische Küche
  • Drei MICHELIN Sterne: eine einzigartige Küche – eine Reise wert! Die Handschrift eines großen Küchenchefs! Erstklassige Spitzenprodukte, pure Aromen und intensiver Geschmack, harmonische Kompositionen: Hier wird das Kochen zur Kunst. Perfekt zubereitete Gerichte, die nicht selten zu Klassikern werden.
  • Herausragender Standard - unsere schönsten Adressen. Besonders attraktive Weinkarte.

Zusatzinformationen

  • Weinkarte mit großer Auswahl
  • Interessante oder weite Aussicht
  • Park oder Garten
  • Klimaanlage
  • Keine Hunde
  • Veranstaltungsräume
  • Gesicherter Parkplatz

Hilfreiche Informationen

Öffnungszeiten

Schließungszeit: 11. Februar - 14. März, 1. Januar - 9. Januar, Montag, Dienstag.

Guide MICHELIN

Früher war das Restaurant nur ein kleiner Gasthof am Ufer der Ill, der für sein Fischragout mit Riesling berühmt war. Im Laufe des 20. Jh. hat die Familie Haeberlin das Restaurant zu einer renommierten Adresse gemacht, die bis heute für eine kulinarische Tradition steht, die Generationen von Köchen inspiriert hat und deren Markenzeichen kompromisslose Frische und hervorragende Technik sind. - die MICHELIN-Tester

Lage

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