Ein Restaurant des Guide MICHELIN suchen

9
€€€€
Suinsom
strada Puez 12, 39048 Wolkenstein in Gröden Routenplaner
Italienisch-zeitgemäß
  • Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert! Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.

Zusatzinformationen

  • Italienisch-zeitgemäß
  • Park oder Garten
  • Parkplatz
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Hilfreiche Informationen

Beschreibung

The two small pale wood paneled stube are the stage for a gourmet cuisine with a Mediterranean touch and more besides, the charcoal-grilled eel is a striking example, besides being delicious. Among the excellent meats, we recommend the roe deer venison, tender with a rich flavor thanks to its preparation that includes mango, while the Tuscan chef draws on his origins for some first courses, such as pici with lamb ragout and cuttlefish tartar... a truly interesting suggestion! The good wine selection includes various and even international productions on a wine list that is well divided by vine variety.

Lage

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  • Zielort der Route
  • Zwischenziel der Route
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