via Meisules 43, 39048 Wolkenstein in Gröden
Routenplaner
Kreativ
Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.
Die Hauptrolle im Abendrestaurant des gleichnamigen Luxushotels spielt der Küchenchef aus Apulien, dem es kunstvoll gelingt, einen Bogen zwischen den Aromen seiner süditalienischen Heimat und den typischen Geschmäckern und Produkten der Gegend zu schlagen. Ausgefeilte Technik und raffinierte Präsentation.
- die MICHELIN-Tester