Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.
Sense is seventh heaven for foodies, from the restaurant’s pared down elegance and muted ambience to the slick service and unusual food-wine pairings. Chef Michiel’s authentic approach to cooking seeks to enhance the ingredient in classical recipes strewn with modern references. The flavours are wholesome and recognisable and the sauces gutsy.