Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.
The word 'Fagn' refers to the welcome, food and lodgings given to travellers at rural farmhouses in days gone by – and the team here want their guests to experience the same warmth at this intimate restaurant. Each of the beautiful surprise dishes comes with a story, which is enthusiastically explained.