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39F, Four Seasons Hotel Tokyo at Otemachi, 1-2-1 Otemachi, Chiyoda-ku, Tokyo Routenplaner
Französisch,Modern
  • Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert! Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.

Zusatzinformationen

  • Französisch
  • Modern
  • Klimaanlage
  • Parkplatz
  • Für Körperbehinderte leicht zugängliche Räume
  • Speiseterrasse
  • Schöne Aussicht
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Hilfreiche Informationen

Beschreibung

Chef Guillaume Bracaval offers French cuisine as only Japan can express it. Respect for Japan’s terroir shines in Bracaval’s near-total reliance on domestic ingredients. Animal fats and dairy products are used sparingly, with an aim for a delicate cuisine that is also healthy. Inspired by sushi toppings, the chef stocks fish and dashi, fusing Japanese and French influences. Gorgeously produced desserts are works of modern art.

Lage

  • Startort der Route
  • Zielort der Route
  • Zwischenziel der Route
  • Hotels in der Nähe
  • Restaurants in der Nähe

Restaurantsin der Nähe

Unterkünftein der Nähe

  • Ab 47.227 ¥
    Four Seasons Hotel Tokyo at Otemachi
    Hervorragend 9.2
    112 m - Chiyoda-ku Otemachi 1-2-1, Tokio
  • Ab 31.944 ¥
    Ascott Marunouchi Tokyo
    Guide MICHELIN Hervorragend 9.1
    148 m - 1-1-1, Otemachi Park Building 22F - 29F, Tokio
  • Ab 11.970 ¥
    Mitsui Garden Hotel Otemachi - Tokyo
    Sehr gut 8.5
    346 m - Chiyoda-ku Uchikanda 2-1-2, Tokio

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