18-1, Lane 137, Section 2, Zhongshan North Road, Zhongshan District, Taipei 104
Routenplaner
Taiwanesisch
Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.
A bustling spot for home-style food, Ming Fu serves big portions best shared with friends and family. The signature ‘Buddha jumps over the wall’ must be pre-ordered; it’s a amber-coloured soup, simmered for five hours with chicken, pork, abalone, matsutake mushrooms, water chestnuts etc. The mullet tripe with fried garlic is crisp and perfect with drinks. There are only six tables so booking is highly recommended.