Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.
There’s no sign at this discreet restaurant, but a receptionist will be waiting for you at your reservation time. As opposed to typical Sichuan stir-fries that can be numbing and spicy, Yu Zhi Lan serves up food cooked in various ways, with different flavour profiles. Set menus feature first-rate ingredients alongside some painstakingly made items such as hair-thin golden silk noodles. Dishes in the sets can be customised upon request.