Shop E2-03, 2F, Tower 1, Jing An Kerry Centre, 1515 West Nanjing Road, Jingan, Shanghai
Routenplaner
Kantonesisch
Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.
The Hong Kong based chain opened this comfortable, traditionally decorated branch in 2014 and it’s been attracting a loyal fan base ever since. It delivers a traditional Cantonese menu, with the technical skills of the chef evident in dishes that range from dried seafood and soups to roast meats and stir-fries. At lunch they offer over 30 varieties of dim sum. Sautéed ‘osmanthus’ egg with crabmeat and shredded shrimp is the must-try speciality.