Ein Restaurant des Guide MICHELIN suchen

11
€€€
Ilura
Pointe Sainte-Barbe, 1 rue Gaëtan-de-Bernoville, 64500 Saint-Jean-de-Luz Routenplaner
Moderne Küche

Zusatzinformationen

  • Moderne Küche
  • Klimaanlage
  • Park oder Garten
  • Parkplatz
  • Für Körperbehinderte leicht zugängliche Räume
  • Speiseterrasse
  • Schöne Aussicht
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Hilfreiche Informationen

Beschreibung

Located in La Réserve Hotel on the heights of St-Jean-de-Luz, whose superb terrace overlooks the ocean, this exclusive restaurant delivers an enjoyable fine dining experience courtesy of chef Bastien Soumoulou’s creative, modern repertory. His cooking blends turf and surf produce, like foie gras, seaweed and crunchy samphire; veal, walnuts, cockles and mimosa vinegar; pollock, andouille sausage and beetroot; or even beef, gnocchi, spinach and herrings. One dessert showcases hazelnuts in a complex, wickedly irresistible creation that combines coffee and vanilla notes. Swish, seamless, skilful service.

Lage

  • Startort der Route
  • Zielort der Route
  • Zwischenziel der Route
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