12
€€€€
Auberge À la Bonne Idée
3 rue des Meuniers, 60350 Saint-Jean-aux-Bois Routenplaner
Moderne Küche,Kreativ
  • Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert! Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.

Zusatzinformationen

  • Moderne Küche
  • Kreativ
  • Park oder Garten
  • Parkplatz
  • Speiseterrasse
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Hilfreiche Informationen

Beschreibung

Chef Sébastien Tantot (previously Gérald Passédat's executive chef at Le Petit Nice) is thriving in this attractive "inn" (with bare stone, beams, fireplace). Located on the road to Pierrefonds, it lies in the Compiègne Forest, in a medieval village. As the set menus (95% vegetarian) illustrate, the chef is particularly fond of vegetables, fruit and aromatic plants and herbs from his kitchen garden, showcasing them in refined and balanced cuisine that is also visually appealing, a case in point being the bold montage of strips of raw button mushrooms and foie gras with cubes of eel.

Lage

  • Startort der Route
  • Zielort der Route
  • Zwischenziel der Route
  • Hotels in der Nähe
  • Restaurants in der Nähe

Restaurantsin der Nähe

Unterkünftein der Nähe

  • Ab 100 €
    Villa Cocoon
    Hervorragend 9.4
    151 m - 6 Bis Chemin du Rû, 60350 Saint-Jean-aux-Bois
  • Ab 99 €
    Le jardin de Saint Jean
    Hervorragend 9.1
    695 m - 12 Route du Parquet, 60350 Saint-Jean-aux-Bois
  • Ab 455 €
    Nid dans la forêt
    Hervorragend 9.1
    713 m - 15 Route du Parquet, 60350 Saint-Jean-aux-Bois

Sehenswürdigkeitenund Attraktionen in der Nähe