Ein Restaurant des Guide MICHELIN suchen

9
€€€€
Ambroisie
64 route du Lac, 38110 Saint-Didier-de-la-Tour Routenplaner
Moderne Küche
  • Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert! Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.

Zusatzinformationen

  • Moderne Küche
  • Klimaanlage
  • Parkplatz
  • Schöne Aussicht
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Hilfreiche Informationen

Beschreibung

What initially draws the eye, right in front of us, is the lake hemmed in by wooded banks – the location alone is worth seeing. But above all there is the remarkable work of the chef – after all, that's what we came for… He excels at transforming fine ingredients (scallops hot-pâté style; Breton lobster with raspberries, dried caviar and mizuna; pigeon breast roasted and smoked on the barbecue). His trompe l'œil desserts are at once amusing and delicious (apricot, lemon, chestnut – depending on the season). For fans of truffles, the chef serves a truffle menu all year round: it wouldn't seem right not to indulge.

Lage

  • Startort der Route
  • Zielort der Route
  • Zwischenziel der Route
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