Ein Restaurant des Guide MICHELIN suchen

10
€€€
L'Almandin
Boulevard de l'Almandin, St-Cyprien Sud, 66750 Saint-Cyprien Routenplaner
Moderne Küche
  • Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert! Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.

Zusatzinformationen

  • Moderne Küche
  • Klimaanlage
  • Parkplatz
  • Für Körperbehinderte leicht zugängliche Räume
  • Speiseterrasse
  • Schöne Aussicht
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Hilfreiche Informationen

Beschreibung

This man-made island – home to a hotel complex with swimming pool and spa – separated from the Mediterranean by a barrier beach is, to say the least, a surprising location. The terrace on the water's edge is a delight, as is the generous cuisine cooked up by chef Frédéric Bacquié, who gravitates toward the fine produce of the Catalan terroir and locally caught fish. A sure touch when it comes to cooking and seasoning results in precise, elegant dishes: wild sea bass from Cap Leucate with shellfish sauce, poultry with girolles and a mushroom emulsion, a dessert flavoured with Muscat and saffron… The lunchtime set menu offers excellent value for money. L'Aquarama serves indulgent cuisine in a "chic bistro" setting.

Lage

  • Startort der Route
  • Zielort der Route
  • Zwischenziel der Route
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