Zwei MICHELIN Sterne: eine Spitzenküche – einen Umweg wert!
Hervorragende Produkte, von einem talentierten Küchenchef und seinem Team mit viel Know-how und Inspiration in subtilen, außergewöhnlichen und mitunter originellen Kreationen trefflich in Szene gesetzt.
Was die stilvolle weiße Villa in der Innenstadt von Saarbrücken schon von außen an Klasse und Eleganz verspricht, hält auch das Interieur mit seiner gelungenen Liaison aus klassisch-historischem Rahmen und moderner Geradlinigkeit. Eine stimmige Kombination von Klassik und modernen Akzenten findet sich auch in der Küche von Klaus Erfort. In einem Menü mit vier, fünf oder sieben Gängen präsentiert er finessenreiche und angenehm reduzierte Gerichte. Dazu eine gut aufgestellte Weinkarte. Das Serviceteam kümmert sich freundlich, ungezwungen und gleichermaßen professionell um die Gäste.