Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.
Elegant, gentle and luxurious in style, Amarone boasts a delightful 3D wall in its open kitchen. Female owner and sommelier Yoshiko offers an excellent choice of wines, while in the kitchen Jan van Dobben demonstrates his passion for classic Japanese cuisine by combining his technical expertise and creativity to produce exuberant and harmonious dishes.