Ein Restaurant des Guide MICHELIN suchen

Auf eine richtig lange Geschichte kann dieses historische Stadthaus im Herzen von Regensburg zurückblicken. Im 13. Jh. erstmals urkundlich erwähnt und seit Jahrhunderten als Gasthof bekannt, ist hier mit Maximilian Schmidt bereits die 3. Generation der Familie am Ruder. In angenehm ungezwungener Atmosphäre serviert man eine moderne Küche, die Wert legt auf Regionalität, aber auch französische und asiatischen Einflüsse zeigt. Im Fokus steht das Abendmenü mit fünf oder acht Gängen. Sie können aber auch à la carte speisen. Fr. und Sa. gibt es mittags ein reduziertes Angebot. Sie möchten übernachten? Im Hotelbereich erwarten Sie Zimmer mit individueller Note.