Sie suchen ein Stück französische Lebensart mitten in Potsdam? In dem wirklich liebenswerten Restaurant im Holländischen Viertel bietet man auf drei Ebenen bei dezenter Chansons-Begleitung ambitionierte klassische Küche. Wie wär's z. B. mit "Elsässer Saibling, Frühlingsgemüse, Pumpernickel"? Dazu die passenden Weine.
- die MICHELIN-Tester