ViaMichelin
Château de Pleujouse
Bild des Orts
Guide Michelin
Bib Gourmand
Traditionelle Küche
Bewertung des Guide Michelin
In dieser Burg aus dem 10. Jh. auf einem hohen Felsvorsprung gibt es seit 2002 ein von zwei Personen geführtes Restaurant, in dem eine klassische und überzeugende Küche aus vorwiegend regionalen Zutaten angeboten wird. Dank der Menüs mit drei bis fünf Gängen sowie einer umfassenden Karte haben Sie die Qual der Wahl. Die Speisen sind fachkundig gewürzt, die Saucen ein Gedicht. Zum Essen empfiehlt die Chefin gerne passende Weine aus der Region. In diesem historischen Rahmen finden auch regelmäßig kulturelle Veranstaltungen statt. Um das Erlebnis abzurunden, reservieren Sie am besten einen Tisch am Fenster: der Ausblick ist einfach herrlich.
Vorteile
Parkplatz
Ort
Le Château 18
2953 Pleujouse