Ein Stückchen Tel - Aviv zwischen Saint - Paul und Hôtel de Ville, ein Hauch Marokko und ein bisschen Libanon. So lautet das Rezept des Restaurants Tavline, wo Gewürze des größten Markts von Tel - Aviv „Shuk Ha'Carmel" eine gehobene Küche verfeinern, z. B. das unvergessliche Memulaim (mit Lammfleisch gefüllte Zwiebeln), ein Rezept von der Mutter des Chefkochs.
- die MICHELIN-Tester