10
€€€
Miguel González
Aldea A Morteira 80, 32710 O Pereiro de Aguiar Routenplaner
Modern
  • Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert! Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.

Zusatzinformationen

  • Modern
  • Klimaanlage
  • Parkplatz
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Hilfreiche Informationen

Beschreibung

Accessed via a narrow country lane, this gastronomic treasure is located barely 6km from Ourense in a secluded setting within the walls of a small century-old rural hotel (Hotel Rústico San Jaime) in the village of A Morteira.
A great fan of improvisation, chef Miguel González showcases his skills on three surprise tasting menus (Rústico, Cloe and Laia) that change in line with market availability and have a strong focus on flavour, delicate textures and the best ingredients sourced the same day. Savour his dishes in the attractive rustic-style dining room with its open fire in winter, or on the pleasant terrace – the perfect setting in which to enjoy these delightful surroundings during the summer months.

Lage

  • Startort der Route
  • Zielort der Route
  • Zwischenziel der Route
  • Hotels in der Nähe
  • Restaurants in der Nähe

Restaurantsin der Nähe

Unterkünftein der Nähe

  • Ab 70 €
    Casa Raposeira
    Hervorragend 9.1
    2.55 km - Parada 42, Sabadelle, Pereiro de Aguiar, vivienda unifamiliar, 32711 Ourense
  • Ab 130 €
    Duplex grandes cristaleras impresionantes vistas
    außergewöhnlich 9.5
    3.29 km - Avenida Otero Pedrayo 40A, 4c, 32004 Ourense
  • Ab 27 €
    Hotel Severino
    Gut 7.9
    3.4 km - Xunqueira de espadanedo, 25, 32004 Ourense

Sehenswürdigkeitenund Attraktionen in der Nähe