Ein Restaurant des Guide MICHELIN suchen

7
€€€€
La Chapelle - Château Saint-Jean
Avenue Henri-de-la-Tourfondue, 03100 Montluçon Routenplaner
Moderne Küche
  • Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert! Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.

Zusatzinformationen

  • Moderne Küche
  • Klimaanlage
  • Park oder Garten
  • Parkplatz
  • Für Körperbehinderte leicht zugängliche Räume
  • Autoservice
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Hilfreiche Informationen

Beschreibung

The restaurant of Château Saint Jean stands out first by its unexpected location in a former chapel, the nave of which is clad in copper lacework panels for an almost snug feel, sporting a surprising, highly successful marriage of periods! The food is of the same ilk and chef Olivier Valade more than demonstrates that his star-studded background (Loiseau, Darroze) owes nothing to chance! His surgical craftsmanship unveils excellent seasonal produce and overflows with character: foie gras pot-au-feu, Cardinal prawns; calf’s sweetbread and sweet onions. Slick, seamless service – 10 out of 10!

Lage

  • Startort der Route
  • Zielort der Route
  • Zwischenziel der Route
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