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- Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert! Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.
Zusatzinformationen
- Moderne Küche
- Klimaanlage
- Park oder Garten
- Parkplatz
- Für Körperbehinderte leicht zugängliche Räume
- Speiseterrasse
- Mastercard
- Visa
Hilfreiche Informationen
- Telefon : +33 5 45 66 41 46
- Website: : https://www.moulindelatardoire.fr/
Beschreibung
Teeming with history, this 16C forge was converted into a flour mill in 1854 and later into an olive oil mill. It now houses a charmingly bucolic restaurant situated by the river and surrounded by greenery. Here, chef Matthieu Brudo serves up seasonal cuisine with a focus on local ingredients, including snails from the Charente, trout from Magnac, squab and duck breast from Nontron, and other top-quality meats which he buys whole from small producers in the local area. Refined, well-crafted and carefully presented dishes that meet with our approval!
Lage
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