30 rue du Général-de-Gaulle, 67520 Marlenheim
Routenplaner
Moderne Küche
Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.
Zusatzinformationen
Moderne Küche
Klimaanlage
Vegetarisches Menü
Amex
Mastercard
Visa
Hilfreiche Informationen
Guide MICHELIN
Der Chefkoch zaubert eine meisterhaft zubereitete Küche mit einigen regionalen Gerichten in raffinierter, moderner Interpretation (Sauerkraut, Schneckenspieße mit Karpfenmilch) und anderen Speisen, die von seinen Reisen inspiriert sind (Steinbutt aus Wildfang in thailändischer Bouillon). Eine Adresse der gehobenen elsässischen Gastronomie, in der man immer wieder gerne einkehrt.
- die MICHELIN-Tester