Ab 25 € Bis 43 €
- Der MICHELIN Teller: eine Küche mit guter Qualität Qualitätsprodukte, fachkundig zubereitet: einfach ein gutes Essen!
- Einfacher Standard.
Zusatzinformationen
- Moderne Küche
- Freundlich
- Klimaanlage
- Rauchen ganz oder teilweise verboten
- Für Körperbehinderte leicht zugängliche Räume
- Mastercard
- Visa
- Amex
- Restaurant
Hilfreiche Informationen
Guide MICHELIN
Nachdem ihre Talente im Maison Clovis den letzten Schliff bekommen haben, haben Laurent und Xavier dieses Lokal eröffnet, dessen Name – „Schaum“ – gut gewählt ist: überschäumend, immer in Bewegung … Das Konzept: Bistronomie - Kultur mit einem vom Marktangebot bestimmten Menü, das jeden Tag wechselt. Ein Spiel mit Texturen und Aromen auf dem Teller, eine sehr sorgfältig zusammengestellte Weinkarte: Das ist gute Arbeit!
- die MICHELIN-Tester
Lage
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