Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.
Zusatzinformationen
Kreativ
Klimaanlage
Für Körperbehinderte leicht zugängliche Räume
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Hilfreiche Informationen
Guide MICHELIN
Der aus Seoul stammende M. Lee bringt einen Hauch Korea ins Viertel Les Brotteaux: Mit einem feinen Gespür für Ästhetik und Aromen interpretiert er die französische Küche auf ganz neue Art mit koreanischen Akzenten. Seine Spezialität ist Foie gras mit Wurzel - und anderem Gemüse in Soja - Bouillon – einfach köstlich!
- die MICHELIN-Tester