7
Ab 110 € Bis 135 €
Au 14 Février
MICHELIN 2022
36 rue du Bœuf, 69005 Lyon Routenplaner
Kreativ
  • Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert! Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.

Zusatzinformationen

  • Kreativ
  • Klimaanlage
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Hilfreiche Informationen

Guide MICHELIN

Au 14 Février stands on rue du Bœuf, among the Renaissance mansions, cobbled streets and arcaded galleries in the heart of historical Lyon. A wonderful location in which to sample the surprise menu of chef Tsuyoshi Arai, whose talent and imagination are no longer up for discussion. Born in Kyoto, he belongs to the large family of Japanese chefs who have fallen for France's culinary heritage. He elevates exceptionally fresh ingredients (Miéral poultry, Wagyu beef) by playing on textures, bitterness and acidity: peas, broad beans and snow peas with tamarind, crab and caviar; beetroot tarte tatin with strawberries and foie gras; squab cooked over a cherry wood fire… At every meal, he enchants his clientele with his seasonal symphony. On top of that, the service is extremely obliging. - die MICHELIN-Tester

Lage

  • Startort der Route
  • Zielort der Route
  • Zwischenziel der Route
  • Hotels in der Nähe
  • Restaurants in der Nähe

Restaurantsin der Nähe

  • Ab 65 € Bis 125 €
    Jérémy Galvan
    MICHELIN 2022
    5 m - 29 rue du Bœuf, 69005 Lyon
  • Ab 77 € Bis 130 €
    Les Terrasses de Lyon
    MICHELIN 2022
    125 m - Villa Florentine, 25 montée Saint-Barthélémy, 69005 Lyon
  • Ab 115 € Bis 135 €
    Les Loges
    MICHELIN 2022
    150 m - Cour des Loges, 6 rue du Bœuf, 69005 Lyon

Unterkünftein der Nähe

Sehenswürdigkeitenund Attraktionen in der Nähe