Zwei MICHELIN Sterne: eine Spitzenküche – einen Umweg wert!
Hervorragende Produkte, von einem talentierten Küchenchef und seinem Team mit viel Know-how und Inspiration in subtilen, außergewöhnlichen und mitunter originellen Kreationen trefflich in Szene gesetzt.
Zusatzinformationen
Kreativ
Klimaanlage
Parkplatz
Schöne Aussicht
Amex
Diners club
Mastercard
Visa
Hilfreiche Informationen
Guide MICHELIN
Ein Schwarzwälder in Sachsen... Peter Maria Schnurr hat sein Handwerk in den besten Sternerestaurants der Republik gelernt. Und das setzt er im Gourmetrestaurant des Hotels "The Westin" äußerst gekonnt um. Er präsentiert ideenreiche, kreative und technisch höchst aufwändige Gerichte, in denen die vielfältigsten Aromen kombiniert werden - als Menü oder à la carte. Da wird sogar der klasse Stadtblick von der 27. Etage zur Nebensache! Der herzliche und ausgezeichnete Service sowie die umfangreiche Weinauswahl mit sehr guter Jahrgangstiefe tun ein Übriges. Witziges Detail: Die Praline zum Kaffee wird auf einer Badesandale serviert!
- die MICHELIN-Tester