Ein Restaurant des Guide MICHELIN suchen

2
€€€
L'Hysope
25 rue de l'Aurore, 17220 La Jarrie Routenplaner
Kreativ,Moderne Küche
  • Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert! Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.

Zusatzinformationen

  • Kreativ
  • Moderne Küche
  • Klimaanlage
  • Für Körperbehinderte leicht zugängliche Räume
  • Mastercard
  • Visa

Hilfreiche Informationen

Beschreibung

Nicolas Durif is nothing if not creative! He has taken up abode at the end of a pedestrian street in a quaint little village a short drive from La Rochelle. In an interior that smacks of 19C curiosity cabinets, Nicolas unveils his passion for collections, particularly tableware. Born in Alsace, he has named his restaurant after a plant, of which he uses up to 60 in summertime, sourced from France and the rest of the world. He adds discreet touches from his homeland via a spot of mustard, horseradish or cinnamon here and there. His surprise menus rich in citrus fruits, spices and Asian notes come highly recommended.

Lage

  • Startort der Route
  • Zielort der Route
  • Zwischenziel der Route
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  • Ab 72 €
    L'Escale
    Hervorragend 9.3
    94 m - 29 place de la mairie, 17220 La Jarrie
    Buchen Einzelheiten
  • Ab 87 €
    La Madeleine
    Fabelhaft 8.6
    144 m - 8 rue de la Madeleine, 17220 La Jarrie
    Buchen Einzelheiten
  • Ab 50 €
    La Jarrie Leduc
    Hervorragend 9.1
    203 m - 17220 La Jarrie 6 rue de la gendarmerie, 17220 La Jarrie
    Buchen Einzelheiten

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