


Papageno zur Schweizer Grenze

Guide Michelin
Klassische Küche
Bewertung des Guide Michelin
Auch nach dem Umzug des Restaurants in die Konstanzer Innenstadt bleibt Patrick Stier seiner Linie treu. Er bietet eine klassisch ausgerichtete Küche mit mediterranem Einfluss, z. B. in Form von "Wolfsbarsch Grenobler Art, Artischocke, Safranemulsion" oder "Rehrücken, Sauerkirschwildjus, warmer Spitzkohlsalat, Portweinkirsche, Macadamia, Topfenknödel". Zur Wahl stehen das "Gourmet-Menü" - auch als vegetarische Variante - sowie Gerichte à la carte.
Vorteile
Parkplatz
Ort
Untere Laube 4778462 Konstanz