Ein Restaurant des Guide MICHELIN suchen

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Liang Chia Pig Knuckle
229 Yangming Road, Sanmin District, Kaohsiung Routenplaner

Zusatzinformationen

  • Klimaanlage
  • Bargeld

Hilfreiche Informationen

Beschreibung

For 20+ years, locals have been swooning over the pork knuckle rice here – ham hock braised in a marinade with spices and Chinese herbs, served with a glistening amber sauce; the peppery aftertaste is spellbinding. Steamed rice from Hualian and a julienne of crispy bamboo shoots cut through the richness. Marine fish cooked to order are also a firm favourite. Noodle lovers can't get enough of the umami-laden pork bone broth lifted by veggie sweetness.

Lage

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    陽明旅館
    Gut 7.5
    168 m - No. 189, Baoyang Street, Kaohsiung 80773
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  • Ab 1.280 NT$
    Windmill Fashion Hotel
    Gut 7.3
    353 m - No. 50, Minli Road, Kaohsiung 807
    Buchen Einzelheiten
  • Ab 1.879 NT$
    Kindness Hotel-Jue Ming
    Hervorragend 9
    591 m - No. 291, Jue-Ming Road, Kaohsiung 807
    Buchen Einzelheiten

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