Ein Restaurant des Guide MICHELIN suchen

Hier sticht einem gleich die ellipsenförmige Architektur des Hotels "Luisenhöhe" ins Auge, die sich gut in die schöne Landschaft einfügt. Auch drinnen hat man einen attraktiven Mix aus modernem Stil und wertigen Naturmaterialien geschaffen, die die Region aufgreifen - in den Zimmern wie auch im Restaurant. Letzteres hat eine angenehm legere Atmosphäre, durch die große Fensterfront schaut man über die Terrasse zum Schwarzwald samt "Schauinsland". Aus der offenen Küche kommt ein vegetarisches Menü mit vier Gängen - Zwischen- und Hauptgang können Sie um Fisch oder Fleisch erweitern. Die tolle Weinkarte bietet eine gute deutsche, aber auch internationale Auswahl. Beeindruckend ist übrigens auch der Übergang vom Parkhaus zum Hotel - hier staunt man über ein geradezu futuristisches Design.