Ein Restaurant des Guide MICHELIN suchen

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$$$$
Zuicho
GF, The Mercer Central, 29 Jervois Street, Sheung Wan, Hong Kong Routenplaner
Japanisch
  • Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert! Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.

Zusatzinformationen

  • Japanisch
  • Klimaanlage
  • Für Körperbehinderte leicht zugängliche Räume
  • Esstheke
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa
  • China UnionPay

Hilfreiche Informationen

Beschreibung

The head chef worked in some revered establishments in Tokyo for years and all ingredients are shipped from Japan. The highlight is the Satsuma beef fillet with confit egg yolk – the beef melts in your mouth while the egg yolk imparts silky richness. You may order omakase or tasting menu at lunch, but only one omakase Kappo menu that changes monthly is served at dinner. Seats are limited and reservations are mandatory.

Lage

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