Ein Restaurant des Guide MICHELIN suchen

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Ănăn Saigon
89 Ton That Dam, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City 710000 Routenplaner
Vietnamesisch-zeitgemäß
  • Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert! Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.

Zusatzinformationen

  • Vietnamesisch-zeitgemäß
  • Klimaanlage
  • Speiseterrasse
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Hilfreiche Informationen

Beschreibung

After working abroad in Hong Kong, Chicago and Bangkok, chef-owner Peter Cuong Franklin has returned to Vietnam to open this restaurant in a lively market. He applies modern cooking techniques to authentic street food recipes to create enticing flavours. Whether you order the fresh tuna tartare, a roasted duck-mozzarella-herb mini pizza, shrimp and pork tacos, or bone marrow Wagyu beef phở, every dish is a masterclass of well-balanced flavours and textures.

Lage

  • Startort der Route
  • Zielort der Route
  • Zwischenziel der Route
  • Hotels in der Nähe
  • Restaurants in der Nähe

Restaurantsin der Nähe

  • $$
    Rice Field
    MICHELIN 2023
    98 m - 2F, 75-77 Ho Tung Mau Street, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City 700000
    Einzelheiten
  • $$
    Octo
    MICHELIN 2023
    99 m - 2F, 75 Ho Tung Mau Street, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City
    Einzelheiten
  • $$$
    Lai
    MICHELIN 2023
    218 m - 28F, Sedona Suites, 92-94 Nam Ky Khoi Nghia, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City
    Einzelheiten

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  • Ab 441.000 ₫
    Amanaki Saigon Boutique Hotel
    Fabelhaft 8.7
    86 m - 65 Ho Tung Mau Street, Ho-Chi-Minh-Stadt
    Buchen Einzelheiten
  • Ab 700.000 ₫
    Saigon Pink Hotel
    Gut 7.1
    130 m - 100 Ho Tung Mau, District 1, Ho-Chi-Minh-Stadt
    Buchen Einzelheiten
  • Ab 1.734.260 ₫
    Liberty 2 Hotel
    Sehr gut 8.3
    163 m - 129-133 Ham Nghi, Ho-Chi-Minh-Stadt
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