
Bachmaier

Guide Michelin
Marktküche
Bewertung des Guide Michelin
Seit vielen Jahren betreiben Ulrike und Otto Bachmaier ihr Restaurant. Schön das moderne Ambiente - durch bodentiefe Fenster beobachtet man das Geschehen am Neckar, ebenso von der Terrasse. Dazu der freundlich-kompetente Service durch die Chefin und die saisonale Küche des Patrons - die gibt es z. B. als "Süpple von der Obsiblue-Garnele mit Ingwer" oder als "Geschmortes Schäufele vom Reh aus heimischer Jagd, in der Pfanne glaciert, mit Steckrübe, Schwarzkohl und Knollensellerie". Wenn Sie ein vegetarisches Menü wünschen, bitte vorbestellen. Gut die Weinbegleitung. Tipp: Reservieren Sie frühzeitig.
Ort
Untere Neckarstraße 4074072 Heilbronn