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Yu Yue Heen
71F, Four Seasons Hotel, 5 Zhujiang West Road, Zhujiang New Town, Guangzhou
Routenplaner
Kantonesisch
- Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert! Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.
Zusatzinformationen
- Kantonesisch
- Klimaanlage
- Parkplatz
- Für Körperbehinderte leicht zugängliche Räume
- Vegetarisches Menü
- Schöne Aussicht
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
- China UnionPay
- JCB
Hilfreiche Informationen
- Telefon : +86 20 8883 3371
- Website: : https://www.fourseasons.com/guangzhou/dining/restaurants/yu_yue_heen
Beschreibung
The head chef, who hails from Guangdong, has been cooking professionally since the age of 15 and has extensive experience at hotels in Shanghai and Nanjing. Each dish embodies the utmost finesse and attention to detail. The range of dim sum at lunch is dazzling – especially the deep-fried taro dumplings with shrimp and chicken filling. His signature crispy-skin chicken, made with birds from Qingyuan, boasts robust flavours and a velvety texture.
Lage
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