26
€€€€
ES:SENZ
Mietenkamer Straße 65, 83224 Grassau Routenplaner
Kreativ,Moderne Küche
  • Drei MICHELIN Sterne: eine einzigartige Küche – eine Reise wert! Die Handschrift eines großen Küchenchefs! Erstklassige Spitzenprodukte, pure Aromen und intensiver Geschmack, harmonische Kompositionen: Hier wird das Kochen zur Kunst. Perfekt zubereitete Gerichte, die nicht selten zu Klassikern werden.

Zusatzinformationen

  • Kreativ
  • Moderne Küche
  • Klimaanlage
  • Parkplatz
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Hilfreiche Informationen

Beschreibung

Im Restaurant des Hotels "Das Achental" beeindruckt Edip Sigl mit ganz eigener Stilistik: modern und ausgefeilt. Herrliche Aromendichte und intensive Kontraste, die aber nie die Balance stören, ziehen sich durch das gesamte Menü. So verleiht man der fantastischen Mieral-Taube mit einem Röst-"Finish" perfekte Grillaromen und serviert sie mit einer stimmigen Zwiebel-Rote-Beete-Mischung in einer rösch gebackenen Tarte sowie mit Scheiben von geschmacksintensivem Perigord-Trüffel. Die Menüs "Chiemgau pur" oder "Chiemgau goes around the world" gibt es mit sechs oder acht Gängen. Wie die Namen vermuten lassen, widmet sich das erste Menü ganz dem Chiemgau, das zweite kombiniert lokale und internationale Zutaten. Ob Balfego Thunfisch, Bachforelle oder Lamm, die Qualität der Produkte ist herausragend! Ebenso top der zuvorkommende Service samt fundierter Weinberatung. Tipp: Wenn Sie in dem schicken Restaurant an der bodentiefen Fensterfront sitzen, genießen Sie den Blick in den Garten.

Lage

  • Startort der Route
  • Zielort der Route
  • Zwischenziel der Route
  • Hotels in der Nähe
  • Restaurants in der Nähe

Restaurantsin der Nähe

Unterkünftein der Nähe

  • Ab 204 €
    Das Achental Resort
    Guide MICHELIN Hervorragend 9
    44 m - Mietenkamerstrasse 65, 83224 Grassau
  • Ab 89 €
    Haus Vincent
    außergewöhnlich 9.7
    204 m - Grafinger Straße 17, 83224 Grassau
  • Ab 88 €
    Ferienwohnung Heimat
    außergewöhnlich 9.7
    272 m - Grafinger Straße 29, 83224 Grassau

Sehenswürdigkeitenund Attraktionen in der Nähe