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Ab 238 CHF Bis 335 CHF
Schloss Schauenstein
MICHELIN 2021
Schlossgass 77, 7414 Fürstenau Routenplaner
Kreativ,Regional
  • Drei MICHELIN Sterne: eine einzigartige Küche – eine Reise wert! Die Handschrift eines großen Küchenchefs! Erstklassige Spitzenprodukte, pure Aromen und intensiver Geschmack, harmonische Kompositionen: Hier wird das Kochen zur Kunst. Perfekt zubereitete Gerichte, die nicht selten zu Klassikern werden.

Zusatzinformationen

  • Kreativ
  • Regional
  • Park oder Garten
  • Parkplatz
  • Schöne Aussicht
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Hilfreiche Informationen

Guide MICHELIN

Nicht alltäglich - von der tollen Location (wunderschön das historische Schloss am Fusse des Piz Beverin) bis zur Küche von Andreas Caminada. Die Leidenschaft des Graubündners spürt man schon bei der Vielzahl an Apero-Snacks und Amuse-Bouches, die einen umfassenden Einblick in die Bandbreite der Caminada-Küche gewähren. Und die setzt nicht auf typische Luxusprodukte, sondern bedient sich vor allem an dem, was die Region zu bieten hat - in bester Qualität! Durchdacht und angenehm reduziert bringt man klare, reine Aromen fantastisch zur Geltung. Einige Produkte kommen aus dem eigenen Garten, Brot aus der eigenen Bäckerei direkt auf dem Anwesen, Espresso röstet man selbst in einer kleinen Rösterei... Interessant: Ein Booklet bietet Informationen zum Schloss, zur Familie Caminada, aber auch zu Produkten. - die MICHELIN-Tester

Lage

  • Startort der Route
  • Zielort der Route
  • Zwischenziel der Route
  • Hotels in der Nähe
  • Restaurants in der Nähe

Restaurantsin der Nähe

  • Ab 86 CHF Bis 97 CHF
    Casa Caminada
    MICHELIN 2021
    43 m - Obergass, 7414 Fürstenau
  • Ab 115 CHF Bis 185 CHF
    Guarda Val
    MICHELIN 2021
    7.26 km - Voa Sporz 85, 7078 Lenzerheide
  • Ab 46 CHF Bis 240 CHF
    La Riva
    MICHELIN 2021
    7.82 km - Voa Davos Lai 27, 7078 Lenzerheide

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    814 m - Domeleschgerstrasse 37, 7413 Fürstenaubruck
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    1.26 km - Heinzenbergstrasse 1, 7421 Cazis